食品安全生产与管理

本书以食品安全为主线，详细论述食品安全生产中的风险分析，良好的生产规范，卫生标准操作程序与关键控制点；食品中天然毒素危害物，农药残留风险评估原则与食品安全生产可追溯体系；如何实现食品安全法规，标准等。...

食品安全与卫生管理

全球食品安全管理人员论坛

医疗技术安全管理

医院制剂生产质量管理规程

食品品质卫生安全管理学

护理质量与安全管理分册

现代食品安全与管理

本书介绍了中国食品安全问题的理论与实践。

职业安全与卫生信息管理

食品安全管理与索证索票制度

食品安全是国家安全，社会安定的重要基础，如何保证其安全性是一个世界性难题，我国依国情提出了索证索票制度。