走向监管国家 以食品安全为例

本书通过描绘中国食品安全监管的变迁轨迹和逻辑，梳理了中国监管图景，对中国式监管国家进行了分析与解释，为构建合理的市场与政府关系提出了建议。...

吃什么才安全？

本书主要内容是介绍五大生命杀手的危害，如何鉴别和选择绝对安全的食品，揭露带有合格、有机、绿色、无公害等有害标示的食品的不安全性等。...

农村饮水安全评价体系与饮水模式

孩子吃什么才安全？

本书主要内容是介绍五大生命杀手的危害，如何鉴别和选择绝对安全的食品，揭露带有合格、有机、绿色、无公害等有害标示的食品的不安全性等。...

食品安全技术体系

本书从公益技术和社会公共服务的视角讲述了当前我国的食品安全问题。内容分为食品安全的隐患分析、食品安全的过程监督机制、食品安全的保障体系三个部分。...

职业健康安全管理体系实施问答

本书对企业在进行职业健康安全管理体系中的问题做了解答，并附有相关法律文件。

食品安全信用体系建设 2004

本书总结了中国2004年食品安全信用体系建设工作的进展情况、包括国家文件与领导讲话、会议讲话等。

公共卫生危机管理能力评估指标体系研究 以昆明市为个案

自2003年中国发生“非典”疫情后，公共危机管理成为学界研究的一个热点。目前，云南省已进入公共危机事件频发的时期，如何增强政府的危机管理能力成为当前一个研究热点。本研究从评估政府的公共危机管理能力和为...

食品安全与保健300为什么 第2版

北宋校正医书局新探 以国家兴医学为中心