食品安全性评价

本教材全面系统地介绍了食品安全性评价的基础理论，评价的技术和最新进展。

药物安全性评价

本书介绍了新药研发过程中遇到的安全问题等。

食品安全性评价

本书介绍了食品的生物性危害因素、食品的化学性危害因素、食品添剂的安全性、危险性分析、食品质量安全控制系统、评价原理、评价程序、保健食品安全评价等。...

食品安全性评价综合实验

本书内容分为三篇，包括食品安全性评价实验基础、食品安全性评价基本实验和食品安全性评价实验应用。食品安全性评价实验基础介绍了食品安全性评价实验涉及的所有基础知识和实验技能。...

新药临床前安全性评价与实践

新药临床前安全性评价是新药评价的核心内容之一，也是提供临床医师安全使用新药的主要依据，为此得到了各国医药卫生部门的重视。

药物警戒与安全性评价

本书介绍药品的安全性监测、药物的风险、效益和药物安全信息的可利用性等，本学科既能定性鉴定与机体某一部分有关的药物毒副作用，又能定量检测外源性物质安全性评价与危险性评估。是医学院校师生必备读物。...

生物技术药物安全性评价

《生物技术药物安全性评价》全书内容分上、下两篇，共30章。较详尽的描述了包括生物技术药物安全性评价研究的法规与指导原则、GLP规范、生物技术药物的毒理和病理学研究、药代动力学评价，以及新药审批技术审...

主要食品成分的辐射化学 关于辐射食品卫生安全性的评价

中药毒性理论与安全性评价

本书内容包括总论、方法学、各论三部分。总论涉及传统中药毒性理论和现代中药毒理学基本原理；方法学部分涵盖中药毒理学和安全性基本方法，靶器官毒理学研究方法，并适当介绍国际毒理学最新技术和方法；各论重点为...

农村饮水安全评价体系与饮水模式