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孔文彦编著1988 年出版416 页ISBN：7800534642
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曹松美，谢英彪主编；张惠萍，魏金英副主编2017 年出版278 页ISBN：7518604791
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刘桂兰著2008 年出版151 页ISBN：9789866716368
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中国工程院编著2013 年出版206 页ISBN：7040373639
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任引津，张寿林主编；卫生部卫生监督司组织编写1994 年出版652 页ISBN：7562702462
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JOANNA TREVELYAN，LAUREN FLOODGATE，DEBBIE PULEY原著；蔡玫娟编译2005 年出版127 页ISBN：9861261842
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陕西省农林厅教材编辑委员会编1960 年出版296 页ISBN：16149·47
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