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野生食用植物资源与健康营养
马国刚著2011 年出版211 页ISBN:9787513005104本书系统结合我国野生食用植物资源的分布及其功能、成分、特点,针对野生食用植物与人体免疫力、癌症和自由基、心血管疾病、抗疲劳等方面进行了论述;特别介绍了野生食用植物的营养成分、保健功效及其开发利用...
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中国少数民族医药资源发掘与研究丛书 中国民族医药思想研究
洪宗国著;李金林,洪宗国主编2016 年出版389 页ISBN:9787535286178中国民族医药用药方法比较研究、中国民族医药灸法比较研究、瑶医药思想探源、壮医药思想内核与理论框架思考、土家医药唯气论、唯阳论、三元论、中国其他民族医药、蒙古医药、傣医药、维吾尔医药、回医药、...
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中国居民营养与健康状况调查报告之十一:2002营养改善与相关政策研究
陈春明主编2009 年出版246 页ISBN:9787117108096由卫生部、科技部和国家统计局共同领导的2002年中国居民营养与健康状况调查的初步结果于2004年秋在国务院新闻发布会上公布后引起了国内外的广泛关注。...
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中国三叶青资源研究与利用
彭昕,王志安主编2018 年出版126 页ISBN:9787518418534三叶青是葡萄科崖爬藤属多年生珍稀药用植物,在民间被广泛药用,是多种中成药(如华佗风痛宝、结石康胶囊、金丝地甲胶囊、金芪片等)的主要原料,本书主要内容包括三叶青植物资源概况、生物学特性及种质鉴别、种驯...
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中国居民膳食结构与营养状况变迁追踪研究 “中国健康与营养调查”项目论文集
翟凤英主编2007 年出版878 页ISBN:7030197291“中国居民膳食结构与营养状况变迁的追踪研究”项目是目前国内唯一的大样本量、在同一人群中追踪研究我国居民膳食结构和营养状况变迁的国际合作性课题。本项目开始于1989年,在1989~2004年中对同一人群的膳食...
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社会公民身份、社会排斥与农村儿童健康 基于中国健康与营养调查数据的研究
刘玉兰著2018 年出版232 页ISBN:9787513058582本项研究以农村儿童为研究对象,围绕“是什么”、“为什么”,着力解答农村儿童健康的影响机制和影响路径等核心议题。以中国福利制度转型为背景,以社会排斥理论为分析视角,以农村儿童的社会公民身份为逻辑起点,以...
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