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马铃薯传奇 它是如何成为世界粮食的
陈桂朝著2014 年出版242 页ISBN:9787568003117这是国内第一本从历史角度、以传记的表述方式,讲述马铃薯如何被发现、驯化、传播到全球的图书。书中有许多关于马铃薯的传奇故事并配了部分插图,后半部分还写了马铃薯的药用及营养价值和马铃薯的吃法,是一本轻...
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