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定量风险分析指南 第3版
（英）David Vose主编；孙向东，王幼明主译2016 年出版586 页ISBN：9787109209398本书重点介绍风险评估的概念、规划、数量性、选择和结构、分析结果的理解和应用以及风险分析中的具体方法，如：计算、数学模型、数据分析以及统计方法、结果评估、相关联数据和结果的分析、进口动物产品的风险...
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饲料分析及饲料质量检测技术 第3版
张丽英主编2007 年出版435 页ISBN：7811172364本书内容包括：饲料分析及饲料质量检测技术：饲料样品的采集与制备，性状检验，成分分析，及热能的测定等。
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蜂蜜近红外光谱检测技术
陈兰珍，叶志华，赵静著2012 年出版135 页ISBN：9787501985326本书共分6章。第一章对蜂蜜及其检测技术做了详细概述。第二章分析了蜂蜜近红外光谱特性的影响因素。第三、四、五章分别从蜂蜜品种、品质、真伪三个方面的近红外光谱识别技术进行详细叙述。第六章是对蜂蜜...
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