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五千年农耕的智慧 中国古代农业科技知识
中国农业博物馆编2018 年出版207 页ISBN:9787109238916《中国古代农业科技知识》以古代农业科技为聚焦点,分综述篇、种植篇、养殖篇、女织篇、加工篇、饮料篇、生产条件篇、园艺篇、水利篇、农具篇、农学篇共11个篇章155项,逐项介绍古代农业技术的精华和当代价值,...
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四千年农夫 中国、朝鲜和日本的永续农业
(美)金著2011 年出版280 页ISBN:9787506042284农耕是人类文明的基础,但是到目前为止,人类还没有整理出全部农耕经验。假如要集中所有的力量和工具来征服整个地球,就必须清楚的知道世界各地的人们在食物生产过程中都遇见哪些问题,以及他们解决问题的方法。真...
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乡村与革命 中国新自由主义批判三书
吕新雨著2013 年出版292 页ISBN:9787561799451本书研究沙皇俄国-苏联与美国的农业现代化历程,回顾了俄国的村社到苏联的集体农庄的发展历程,揭露了美国农业资本主义带着血泪的兴起,及其现代化产业下的阶级流动与资本剥削的真相。通过对美国农业成功的总结和...
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民族与社会丛书 草原生态与人文价值 中国牧区人类学研究三十年
陈祥军主编2015 年出版285 页ISBN:9787509774250草原文化是人类文明的核心成果之一,是当代世界多元文化的重要组成部分,而草原文化与游牧社会一直是社会文化人类学研究的一个传统领域。我国草原生态区占全国土地面积的三分之一,这个区域内居住着43个少数民族...
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大树的智慧 树也会说话,只要你以心灵倾听
贾桂林·曼莫瑞·派德森(Jacqueline Memory Paterson)著;陈秀兰译1999 年出版392 页ISBN:9577334342
