餐桌上的药菜

本书选择108种既可入药又可作为食物食用的植物，标注其别名、入药部位、采摘时间、成分与药理、保健作用、食用方法、分布，并展示其原植物图片及入药部位细节图，并将做成食物的成品拍图展示。同时，将相近、相似...

餐桌上的养生野菜速查全书

餐桌上的野菜 64种常见野菜的食用方法

餐桌上的科普 番茄探秘

本书以绘本的形式，图文并茂地讲述了番茄的种植特点、不同品种、如何收获，怎样运输，不同国家番茄可以做成的美食，列入番茄酱、番茄汤等。以孩子的视角，生动有趣地介绍了番茄的相关知识，是一本非常适合亲子阅读和.....

餐桌上的科普 马铃薯驾到

本书以绘本的形式，图文并茂地讲述了土豆的种植特点、不同品种、如何收获，怎样运输，不同国家土豆可以做成的美食，太空育种等有趣的科普知识，以孩子的视角，生动有趣地介绍了土豆的相关知识，是一本非常适合亲子阅......

餐桌上的科普 多才多艺的小麦

本书以绘本的形式，图文并茂地讲述了小麦的种植特点、不同国家可以做成的美食等有趣的科普知识，以孩子的视角，清新可人的画风，生动有趣地介绍了小麦的相关知识，让孩子对小麦能有一个全面而崭新的认识、了解，帮助.....

餐桌上的养生野菜速查全书

近年来，野菜逐渐受到重视，被称为“无公害的蔬菜，防病治病的良药”，很多饭店都将野菜作为另类菜招引顾客。为了让读者认识、敢吃、会吃野菜，我们编写了本书。人们耳熟能详的野菜有鱼腥草、蕨菜、蒲公英、车前草、...

中药材生产加工适宜技术丛书 中国中药资源大典·中药材系列 延胡索生产加工适宜技术

中药材川芎GAP基地土壤和中药材重金属行为研究

本书研究了中药材川芎GAP基地地质、重金属污染修复及重金属砷、汞、镉、铅的分布规律。

中药材规范化栽培丛书 中药材采种与种苗繁育

本书汇集了近年来中药材采种方面的种苗研究成果，详细介绍了中药材种苗分离繁殖、压条繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、种子繁殖等内容，本书资料翔实、内容丰富，融传统方法与现代技术为一体，使该书具有较强的科学性与...