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绿色食品 21世纪的食品
秦玉川，丁自勉等著2002 年出版304 页ISBN：7214030365本书共有11章，包括：“认识绿色食品”、“绿色食品的识别”、“有机食品”、“绿色食品标准”、“绿色食品的天堂”等。
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超有机食品 拯救人类生命的食品革命
张令玉著2010 年出版113 页ISBN：9787501797882病从口入，我们需要安全食品，那么什么才是真正意义上的安全食品呢？那就是超有机食品。本书介绍了超有机食品的全部内容。
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农业化学分析法 AOAC分析法 下
美国农业化学家协会编；徐宗稼，汪时中，王狱，林公际，丁新腾，庄晚芳，叶兰生，杨济秋，朱润生等译1966 年出版1702 页ISBN：16119·541 -
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饲料添加剂分析 美国全国饲料协会 NFIA 分析方法概要
美国全国饲料协会（National Feed Ingredients Association）主编；李伟格等译审1998 年出版390 页ISBN：7801194799
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