最流行的药食同源健康植物

药食同源民族药 刺梨

本书详细介绍了目前关于刺梨的科学研究成果，包括刺梨的生物学特征生长环境、药理生理作用、临床应用、化学成分及质量研究和相关产品的介绍，刺梨性甘、酸、涩、平，归脾、胃经，具有消食健脾，收敛止泻的功效，刺梨.....

几种药食同源食用豆类作物栽培

赤小豆、白扁豆、绿豆、鹰嘴豆是药食同源豆类作物。虽然在种植业中属于小宗作物，但对人类饮食的营养价值和对人体的医疗保健功能有着不可忽视的作用。其中，赤小豆和白扁豆还载入国家药典。本书以这4种作物为...

药食两用植物 马兰

本书是一部马兰专著，共分八章。根据植物研究“先易后难”和生产上“先栽培后加工”的一般次序，分别对马兰植物学特性、营养成分、化学成分、药理作用、有效成分提取技术等八大方面进行了研究和评述。...

药食兼用蔬菜种植技术

本书主要介绍了26种具有较高经济效益的药食兼用蔬菜的药用、食用及其市场分析、植物形态、生态习性、栽培技术、采收加工等内容。

药食兼用绿化树种植技术

本书主要介绍了近30种既能美化环境、又有经济收入的药食兼用绿化树的药用食用及其市场分析，植物形态，生态习性，栽培技术采收加工等内容。...

药食兼用中药调料种植技术

本书主要介绍了31种具有较高经济效益的药食兼用中药调料的药用、食用及其市场分析，植物形态，生态习性，栽培技术和采收加工等内容。

药食兼用植物高效生产新技术

本书介绍了中药材药用、中药食用植物的医疗保健价值和用途、特征特性、种类与品种、病虫害综合防治技术、采收加工技术以及市场发展前景。...

野菜采集与药食养生

本书共搜集野菜134种，分为草本类、木本类、藤本类、食用菌类、海藻类等五部分予以介绍。所介绍的每种野菜包括概述、药用价值、现代医不研究、主要营养成分、识别、食用方法、药用选方以及食、药宜忌和注意...

药食兼用观赏植物种植技术

本书主要介绍了26种既能美化环境、又有经济收入的药食兼用观赏植物的药用、食用及其市场分析、植物形态、生态习性、栽培技术、采收加工等内容。...