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云南特有少数民族的农业生物资源及其传统文化知识
戴陆园，刘旭，黄兴奇主编2013 年出版818 页ISBN：9787030359810本书共包括17章，约50万字，约500页，包括200余张图片。第一章简述云南特有少数民族概况，第二章简述云南特有少数民族的农业生物资源概况。从第三章至第十七章，分别为云南15个特有少数民族的农业生物资源。每一章具...
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中国传统工艺全集 传统机械调查研究
路甬祥总主编；张柏春等著2006 年出版280 页ISBN：7534733235本书对我国传统机械工艺作了系统、详尽的叙述、研究和总结。全书分十一章，分别选择了比较典型的、技术上特点较突出的机械如：犁和耧、水车、风车、磨、碾、水碾等，对它们的机构设计、材料、制造工艺和使用的历...
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