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侯元凯，李世东主编2001 年出版226 页ISBN：7801632052
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侯元凯主编2003 年出版226 页ISBN：7801634799
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刘宏森主编2010 年出版91 页ISBN：9787543326187
本书阐述了近10种根茎类蔬菜的品种、渊源、食用及药用价值。
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刘宏森主编2010 年出版102 页ISBN：9787543326439
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刘宏森主编2010 年出版101 页ISBN：9787543326101
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胡建忠主编2000 年出版240 页ISBN：780621450X
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刘宏森主编2010 年出版118 页ISBN：9787543326163
本书阐述了10余种山林产虫菌类食物的品种、渊源、食用与药用价值。
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薛达元著1997 年出版168 页ISBN：7801354036
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稻田养鱼有关经济问题研究协作组1986 年出版111 页ISBN：
