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农产品检验原理与技术
马春梅主编2011 年出版283 页ISBN：9787508487618全书共八章，第一章农产品检验基础知识；第二章粮食熏蒸剂残留的检验；第三章重金属残留的检验；第四章农药残留污染的检验；第五章原粮、油料物理检验；第六章成品粮物理检验；第七章粮食油料化学成分检验；第八章转......
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热带作物产品加工原理与技术
王庆煌主编2012 年出版421 页ISBN：9787030362940本书仅介绍独具特色的胡椒、咖啡、香草兰、芒果、菠萝、香蕉、椰子、槟榔、腰果、天然橡胶、剑麻11种热带作物及其产品的加工原理和共性技术以及新加工技术的应用，如超临界萃取技术、微膜囊技术、冷加工技术...
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热带园艺产品采后实验原理与技术
黄绵佳主编；吴岗芳副主编；从心黎，李雯，商桑等编委2012 年出版347 页ISBN：9787503868030本书是一本综述热带园艺产品基本实验技术的图书。共分上、下两篇，上篇主要介绍热带园艺产品的采后生物学研究进展，下篇主要介绍热带园艺产品采后常用的基本实验技术。本书主要供高等院校热带园艺专业教学参考...
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饲料产品分析实验技术
王金荣主编2012 年出版259 页ISBN：9787565505256本书主要内容包括饲料分析实验室设置及管理、饲料产品分析概论、营养成分分析、饲料添加剂、饲料加工质量、饲料产品中有毒有害物质分析、显微镜检测等，为畜牧兽医专业学生学习和饲料检验机构工作人员很好的...
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农业发展与核心农产品生产增长问题研究 以吉林省为例
王军编2011 年出版234 页ISBN：9787109161719基于吉林省农业发展的现实条件，从核心农产品的视角考察核心产区现代农业的发展及其核心农产品生产增长问题。本书以实证分析为基础，基于实际调查和计量经济分析，对吉林省现代农业发展、农产品生产增长、核心农...
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