现代农业技术 专题 1 绿色食品

现代绿色食品管理与生产技术

本书详细介绍了现代绿色食品的概念、标志、特征、发展现状和趋势、绿色食品产地环境选择及评价等内容。

现代仪器分析与食品质量安全检测

本书内容包括：各种食品检测仪器的基本原理和结构、食品质量安全的具体分析以及检测操作步骤。

有机农业食品与现代农业

本书主要介绍有机农业食品概念及定义，有机农业食品国际认证标准、有机农业食品生产、管理要求及生产措施方法、有机农业食品国内外市场发展现状及趋势，中国特色农业现代化等。...

通用技术 选修4 “现代农业技术” 专题1 绿色食品

现代果树生物学

本书共分6篇，23章，涵盖果树生长发育生物学、果树营养生物学、果树环境生物学及现代生物技术和信息技术在果树上应用等内容，书全面系统反映果树生物学研究进展。本书注意知识的传承与内容及体系的创新，减少常识...

现代农业和生物学中的物理学

面向21世纪试用教材:本书共分固体、液体、气体、热物理、静电场、电流、磁场、光和原子物理等九章内容，每章都在系统阐述物理学理论的基础上深入浅出地讨论各种与之相关的现代农业科学和生物学中的具体应用...

现代食品深加工技术丛书 果蔬生理活性物质及其高值化

本书系统论述了果蔬功能因子的种类、功效及调控技术的最新研究成果。本书从果蔬功能因子的物质基础-化学成分入手，在详细阐述果蔬相关的功能特性原理的基础上，着重阐述了采前采后因素对果蔬功能成分的影响以...

微生物肥料与农药在现代农业生产中的应用

本书内容论及以下方面内容。一是随着现代农业技术的发展与应用，农业上施用各种化学物质的增多，在不断提高作物产量的同时，也给农业生产带来了严重的影响，造成土壤环境的污染和生态环境的破坏、农作物品质不断下...

绿色食品有机食品和无公害食品生产的理论与应用