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渔药使用风险管控疑难问题精解
全国水产技术推广总站编2018 年出版143 页ISBN：9787109246157本书由权威部门全国水产技术推广总站编写，主要介绍渔药的概念、特点、分类及其应用、渔药使用的风险及其公共卫生安全、我国政府对渔药风险管控的相关政策法规等，并详细介绍了水产养殖中允许实用的常用药。可...
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定量风险分析指南 第3版
（英）David Vose主编；孙向东，王幼明主译2016 年出版586 页ISBN：9787109209398本书重点介绍风险评估的概念、规划、数量性、选择和结构、分析结果的理解和应用以及风险分析中的具体方法，如：计算、数学模型、数据分析以及统计方法、结果评估、相关联数据和结果的分析、进口动物产品的风险...
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安全猪肉生产 投入品管控
郑文堂，邓蓉，邵彩梅等著2016 年出版184 页ISBN：9787109215818随着我国市场经济的发展和人民生活水平的提高，特别是近几年来，人们对于生鲜猪肉质量安全的重视程度越来越高。《安全生猪生产：投入品管理》内容包括安全生猪生产概述、猪日粮配合与饲料技术集成创新、安全高效...
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水生蔬菜安全生产技术指南 第2版
柯卫东，刘义满，黄新芳主编2014 年出版168 页ISBN：9787109184374水生蔬菜分布地区广泛，北自黑龙江，南至海南岛，尤其是长江中下游地区，深受消费者喜爱。本书从生物学特性、类型与品种、栽培技术等三个方面，介绍了莲藕、茭白、芋头、雍菜、荸荠、慈姑水芹、菱角、豆瓣菜、莼菜、...
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肥料安全施用技术指南 第2版
张洪昌，段继贤，赵春山主编2014 年出版217 页ISBN：9787109184329本书从生产实际出发，根据施肥与农产品质量安全的关系，介绍了施肥与农产品质量安全的基本知识，常用肥料的种类及安全施用技术，主要农作物安全施肥技术以及配合农产品安全施肥的专用肥料配方，供广大农民、农技员及...
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商品猪生产技术指南 第2版
马明星主编2011 年出版356 页ISBN：9787565501449本书讲述了商品猪生产的必要性，介绍了商品猪生产中所必需的良种引进，场舍建设与设备，不同用途的商品猪所需要的营养标准和饲养标准，场舍消毒与猪的预防免疫，猪的饲养管理技术，猪场的日常管理技术，全进全出饲养......
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中国南方水稻生产的干旱风险及农户的处理策略
丁士军，陈传波，陈玉萍著（中南财经政法大学工商管理学院）2006 年出版298 页ISBN：710910320X本书主要介绍水稻生产状况和干旱特征、农户水稻生产行为分析、农户水稻生产及干旱的影响、农户干旱风险处理策略等。
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降低农药使用风险培训指南
钟天润，杨普云主编2013 年出版171 页ISBN：9787109186729本书一共包括十章，主要介绍了农药的风险、降低农药风险的理论基础、降低农药风险的途径和技术以及在社区开展降低农药风险的农民培训的实践活动。本书是一本启发性的指南，提供了降低农药风险的技术背景信息和...