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致富一乡的双孢蘑菇产业：福建省龙海市角美镇
涂改临编著2008 年出版103 页ISBN：9787508247878本书包括典型事迹和作者简介，双孢菇栽培概述，栽培新技术，采收与加工技术，病虫害及在栽培中而发生问题的解决办法。
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食用菌关键技术问答 双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑
吕作舟，李荣春，戚钦标编著2010 年出版164 页ISBN：9787122076359本书从菌种、原料、场地准备、栽培管理、病虫防治、采收分级、保险加工等内容。
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双孢蘑菇 巴西蘑菇 草菇 鸡腿蘑生产百问百答
吕作舟，李荣春，谢宝贵编著2009 年出版190 页ISBN：9787109130654本书着重回答了双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑4种食用菌的无害化栽培及其相关的基础知识和基本技能、菌种制备与质量检测、病虫防治及保鲜加工等方面的问题。...
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