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稻米淀粉品质研究与利用
吴殿星，舒小丽，吴伟著2009 年出版187 页ISBN：9787109134423本书内容包括稻米淀粉的组成、结构与性质、水稻淀粉的生物合成与降解、稻米淀粉品质的遗传测控等内容。
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高淀粉玉米高产栽培技术
赵宝良，丁佳平主编2013 年出版133 页ISBN：9787511613141本书主要介绍东北地区高淀粉玉米及其特点、玉米籽粒品质、环境条件对玉米籽粒的影响、高淀粉玉米高产栽培、有害生物的防治与防除（包括病害、虫害、草害与鼠害）、玉米高光效栽培技术要点等。本教材针对农村现...
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