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中国茶文化学教程丛书 茶叶的种植、加工和审评
陈文华主编2011 年出版202 页ISBN：9787539259826中国是茶叶的故乡，而茶叶是品茗艺术的第一要素，是茶文化的物质载体。本教材分四章，对茶叶的起源、种类、成分、栽培、加工、审评等作了较全面系统的介绍，有助于学生了解茶叶科学的基础知识。...
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动物医学实验教程 基础兽医学分册
周杰主编2017 年出版240 页ISBN：9787565517808动物医学实验教程（基础兽医学分册）分为实验概述、基本实验（包括兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医产科学、中兽医学4个学科的基础实验）、动物疾病诊疗课程实习和兽医临床实例训练。基础实验的目的是让学生在掌...
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农业生物基础实验教程 Basic tutorial of experiment of agricultural biology
孟和，沈明泉主编（上海交通大学农业与生物学院）2006 年出版423 页ISBN：7543930099本教程注重对学生基础理论和实验技能培训，以农业生物基础实验课程为主，同时增加了现代生物学相关课程。实验内容在保持经典内容的基础上，增设了部分能代表学科发展的新内容。...
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花卉世界 读懂花的语言
李冰著；邓纯东等编2012 年出版166 页ISBN：9787536364103本丛书从科普的角度，图文并茂地对地球花卉的自然界常识进行趣味讲解，引发读者对自然界的了解与热爱，反思人类和自然的关系，促使人们培养环保观念、合理利用自然资源。...
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