江南柑桔园环境研究

江南茶叶生产气象保障关键技术研究

本书以中国特色经济作物之一——茶叶为对象，以江南茶区（浙江、江苏、安徽、江西、湖南和湖北等6省）为区域，主要内容包括江南茶叶生产现状、茶区光热水等气候资源概况、气象条件对茶叶生长发育和茶叶品质的影响...

传统农业与乡村社会研究

非传统畜牧业研究

气候视野下的宋元明清时期江南农业问题研究

当前全球气候变化对社会影响问题已成为上至世界各国政府，下至公众广泛关注的焦点。农业作为人类社会的重要生产部门，是受气候制约最大的领域。然而气候变化影响农业生产的过程相当复杂，其间还受其他因素干扰，仅...

中国传统工艺全集 传统机械调查研究

本书对我国传统机械工艺作了系统、详尽的叙述、研究和总结。全书分十一章，分别选择了比较典型的、技术上特点较突出的机械如：犁和耧、水车、风车、磨、碾、水碾等，对它们的机构设计、材料、制造工艺和使用的历...

中国传统水车研究

本书主要介绍了传统水车的发展、构造、功效、应用和推广、经济文化内涵等内容，研究水车的目的，不是推崇传统水车体现的技术内涵和技术高度，不是返回到传统民间社会生活状态下，那种自给自足的自然经济生活方式，而...

中华传统赏花理论研究

本书是一部介绍中华传统化文化的专著。内容包括儒家、道家、佛家的赏花思想，中国古代盆景、插花审美思想，着重介绍了南宋张镃的《玉照堂梅品》一文，并重点介绍了有关梅花的传统花文化及我国人民对梅花的欣赏应...

人与稻田 贵州黎平黄岗侗族传统生计研究

本书全面归纳侗族传统稻作文化的特点，充分分析周围生态环境和人文环境，分析出侗族传统稻作生计文化不仅对所处生态环境具有高度的适应能力，而且对可持续的生态安全，水资源的安全都具有非常重要的价值。...

中国农史学会第四届学术讨论会论文 中国旱地农业耕作技术传统研究