气候视野下的宋元明清时期江南农业问题研究

当前全球气候变化对社会影响问题已成为上至世界各国政府，下至公众广泛关注的焦点。农业作为人类社会的重要生产部门，是受气候制约最大的领域。然而气候变化影响农业生产的过程相当复杂，其间还受其他因素干扰，仅...

江南苗圃的落叶松育苗

蜂产品的应用与保健 消费指南

本书介绍了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡和蜂毒等的作用和应用方法等。

安全优质蜂产品的选购与消费

本书系统地论述了蜂产品的来源、理化性质、化学组成、质量安全要求、检测方法、保藏技术和方法、用法和用量、主要制品的加工方法等。

人参帝国 清代人参的生产、消费与医疗

本书是对清代人参史展开的全面性研究。人参历史的研究不仅是制度史、政治史及经济史的课题，更是医疗史及物质文化史的重要课题。本书从物质文化史的角度，大量引用清宫档案与东亚各国的人参医书史料，分别从生产...

江南柑桔园环境研究

江南珍果 杨梅 枇杷 无花果

古代渔业著作选辑 明、清部分 江南鱼鲜品

塞上江南：宁夏引黄灌溉今昔

本书分十二章，就宁夏引黄灌溉的发展历史、发展历程及相关联的沟渠建设、水利建设、农业发展做了详解。是一部宁夏引黄灌溉简史。

大清国 江南商务总局赴义国赛会 渔具图说 上