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生鲜蔬菜质量安全治理的逆向选择与产品质量声誉模型研究
樊孝凤著2008 年出版170 页ISBN:9787802335363本书是就农产品质量安全、蔬菜农药残留、生鲜蔬菜市场声誉机制的建立与影响因素的实证分析。
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基于供应链的蔬菜质量安全治理研究
汪普庆著2012 年出版179 页ISBN:9787307094208本书以实地调研和理论分析为基础,引入基于Multi-agent建模的计算机仿真方法,构建符合我国现实情况的蔬菜质量安全仿真模型,并进行政策仿真实验,探讨各相关主体的行为、各因素的影响,以及相互作用的规律,探索与设...
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杂交水稻种子安全技术体系研究与应用
田全国,李稳香等著2008 年出版221 页ISBN:9787109126459本书对杂交水稻种安全性——品种的抗逆性、种子真实性及纯度、种子发芽率等问题进行了深入研究,将对杂交水稻安全生产、品种选育、种子质量保证有现实作用。...
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基于多中心治理视角的生猪安全生产研究
张雅燕著2018 年出版197 页ISBN:9787109250154本书以农户行为理论、消费者行为理论、博弈论、市场失灵理论、信息不对称理论和政府规制理论为指导,综合运用了动物生产学、管理学、经济学多学科知识,从消费者需求分析入手,从供应链质量安全共治、政府规制视...
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安全猪技术服务体系集成
国家(杨凌)农业技术转移中心,国家(杨凌)旱区植物品种权交易中心编著2016 年出版115 页ISBN:9787536968028本书对国内外安全猪肉的产业现状、发展前景、产业链构成、品种情况以及养殖加工过程中的关键技术进行了总结概括,并且列举了相关的行业专家、示范基地、流通企业、合作社、行业协会及近年来授权的相关专利技...
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黄渤海重点海域贝类养殖环境安全评价及其监控体系
张利民主编2014 年出版412 页ISBN:9787502786748本书通过黄渤海重点贝类养殖海域现场监测工作,着重研究、识别黄渤海重点贝类养殖海域水环境、沉积物环境及养殖贝类体内的主要污染因子,分析主要污染因子时空变化规律,判断重金属、石油类、微生物、氨基脲、农...
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露地蔬菜反季节栽培技术 独自形成栽培技术新体系
贾来拴等著2004 年出版162 页ISBN:7534929121本书介绍了30种蔬菜的露地反季节栽培技术的原则、规律、特点、地位、作用、适宜地区、发展前景以及同其他蔬菜栽培技术的区别、市场行情、无公害生产等内容。...