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高等教育工业设计专业系列实验教材 专题设计 竹产品认知与创意
贺伟责任编辑；陈国东，陈思宇，傅桂涛2019 年出版132 页ISBN：9787112225071本书从认知和创意角度分析了竹材在现代社会创新发展的路径与方法，介绍了我国竹文化的发展与趋势、竹产品专题设计的内涵，重点阐述了竹材表面形态、结构和工艺的特性，以及如何将创意设计思维融入到竹产品设计之...
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编2011 年出版303 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编；吴青云，曹乐平，刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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现代艺术设计类“十一五”规划教材 景观（园林）设计专业 园林植物保护及养护
杨向黎，杨田堂主编；于金凤，黄传辉副主编2007 年出版366 页ISBN：9787508446523本教材属现代艺术设计类“十一五”规划教材，共设四篇。本书特色之一，部分使用了彩色图片，以方便学生对园林植物病害与虫害等的识别；特色之二，所选用的生物农药和化学农药与当前生产实践应用相一致。本书内容立足...
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高职高专园艺专业系列规划教材 园艺产品贮藏与加工技术
李自强主编；杨明艳，豆海港副主编2013 年出版277 页ISBN：9787562476184本书主要讲述了园艺产品的贮藏技术与加工技术，全书以“项目-任务”的形式分7个项目进行了详细讲述，具体为：园艺产品贮藏保鲜基础知识、园艺产品的商品化处理及运输、园艺产品的主要贮藏方式、主要园艺产品的贮...
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