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农业部科技教育司,中国农业出版社编绘2003 年出版100 页ISBN:7109087484本书指导农民怎样件建沼气池,怎样利用沼气及如何管理等。
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省柴节煤灶炕技术手册 生态家园富民计划科普连环画册系列之五
白金明主编2006 年出版66 页ISBN:7109113515本书阐述了推广省柴节煤灶炕的作用和意义,重点介绍了单体省柴节煤灶炕、连炕省柴节煤灶炕、吊炕以及烟囱的砌筑技术和要求等内容。
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《齐民要术》之饮食文化研究 兼及“齐民大宴”制作
孙有华,王焕新著2017 年出版216 页ISBN:9787511629128本书旨在对《齐民要术》中饮食风格进行系统研究的同时,使读者了解现代烹饪技术对《齐民要术》烹饪技术的传承,在编写过程中力求深入浅出,图文并茂,通俗易懂。但由于笔者水平有限,贻误不当之处在所难免,请读者批.....
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