青藏高原的草原生态与游牧文化

当代生态危机的严重性迫使人类重新审视人与自然的关系，重新思考人类文明的发展方向。生态人类学的研究，对于认识环境与人类之间的互动关系提供了独特的视角。本研究基于生态人类学的视角，以青藏高原地区的一个...

中华园艺史

文化交流的轨迹 中华蔗糖史

大中华农业史

本书通过搜集诗经、礼记、路史、通鉴外纪、历代正史、诸子、三通等各方面史料，叙述中国历代农事。共分为三编十七章，在记录中国农业发展的同时，以世界眼光考察中国与世界农产品的交易、输出、国外交通等情况，对...

中华文化思索讲义丛书 二阶文明

该书由文化学者、艺术史家陈绶祥先生所著，为《中华文化思索讲义丛书》第三本。“二阶文明”是作者在对比了“肉食民族”和“素食民族”的不同之后，对中华第一农业文明的另一种诠释。汉字是中华民族智慧的结晶...

中华文化思索讲义丛书 第一农业文明

该书是文化学者、艺术史家陈绶祥有关中国文化的演讲录，由其学生整理而成。作者首先从中国古典哲学入手，明确研究中华文明的思路方法，即不采用西方的实证理论，而用中国本土的哲学逻辑来分析。接着，作者从中国的地...

现代农业与生态文明

水土保持与生态文明研究

人类文明之旅 世界文化与自然遗产

现代林业与生态文明

本书主要阐述了现代林业理论研究、生态文明的基本理论、现代林业是维护生态安全的主要力量——现代林业与生态安全文明、现代林业是发展循环经济的重要内容——现代林业与生态物质文明。...