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油菜花粉超微粉有效成分溶出、代谢特征及指纹图谱研究
姚秋萍著2014 年出版228 页ISBN：9787564334918本书采用超微粉碎技术使油菜花粉破壁，以普通粉碎方式作对照，对比了两种粉碎方式对所得超微粉和细粉中主要营养成分、有效成分的影响，及组织形态学的差异；比较油菜花粉超微粉、细粉中槲皮素和山奈酚在实验动物体...
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奶牛营养需要和饲料成分 修订第3版
冯仰廉，陆治年主编2007 年出版104 页ISBN：7109115399本书介绍了生长牛和成年母牛能量、蛋白质、矿物质、碳水化合物和脂肪的需要，以及奶牛常用饲料成分与营养价值。
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牛、绵羊和山羊饲养精要 动物营养需要与饲料成分表
（法）詹克斯·安哥布瑞尔（JacquesAGABRIEL）等编著；黄亚宇，司如，陈晓波主译2013 年出版294 页ISBN：9787565508295本书包括：饲料配方：基本原则与计算方法；奶牛饲养策略；哺乳肉用母牛饲养；后备犊牛及青年牛的饲养；生长肥育牛饲养；绵羊饲养；山羊饲养；营养成分表和预测值；能量：饲料单位体系；蛋白质需要：小肠可消化蛋白（......
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