传统农业与乡村社会研究

非传统畜牧业研究

中国蔬菜传统文化科技集锦

中国传统工艺全集 传统机械调查研究

本书对我国传统机械工艺作了系统、详尽的叙述、研究和总结。全书分十一章，分别选择了比较典型的、技术上特点较突出的机械如：犁和耧、水车、风车、磨、碾、水碾等，对它们的机构设计、材料、制造工艺和使用的历...

中国传统水车研究

本书主要介绍了传统水车的发展、构造、功效、应用和推广、经济文化内涵等内容，研究水车的目的，不是推崇传统水车体现的技术内涵和技术高度，不是返回到传统民间社会生活状态下，那种自给自足的自然经济生活方式，而...

中华传统赏花理论研究

本书是一部介绍中华传统化文化的专著。内容包括儒家、道家、佛家的赏花思想，中国古代盆景、插花审美思想，着重介绍了南宋张镃的《玉照堂梅品》一文，并重点介绍了有关梅花的传统花文化及我国人民对梅花的欣赏应...

中国传统农业生态文化

本书试图借鉴农业生态学理论，从思想与实践的各个层面揭示传统农业生产的生态内涵及生态功能，认识传统农业生态文化的现实意义。该书主要论述中国历史上主流传统农业文化或者说汉民族农业文化的生态意义，对于非...

人与稻田 贵州黎平黄岗侗族传统生计研究

本书全面归纳侗族传统稻作文化的特点，充分分析周围生态环境和人文环境，分析出侗族传统稻作生计文化不仅对所处生态环境具有高度的适应能力，而且对可持续的生态安全，水资源的安全都具有非常重要的价值。...

中国农史学会第四届学术讨论会论文 中国旱地农业耕作技术传统研究

遗传资源相关传统知识获取与惠益分享制度研究

本书系统地介绍了生物多样性和遗传资源相关传统知识的概念；系统综述了传统知识议题的国际背景，特别是《生物多样性公约》下有关建立遗传资源及相关传统知识获取与惠益分享国际制度的谈判进展；详细分析了传统知...