珍珠学 成分物相结构工艺

本书全面系统的阐述了国内海水和淡水养殖珍珠在成分、物相、结构、加工工艺等方面理论的最新认识，是国家自然科学基金项目《珍珠结晶层微结构棱柱体层的生物矿化研究》、《水质对珍珠结晶层生物矿化的影响研...

蜜源植物花粉形态与成分

花粉营养成分与花粉资源利用

本书对近50种花粉的营养成分和花粉团纯度进行测试

落叶果树花粉形态解剖学与成分化学

《美国与加拿大饲料营养成分和营养价值手册》选译

怎样应用鸡饲养标准与常用饲料成分表

本书内容包括鸡饲养标准解析与应用，鸡常用饲料成分及营养价值表解析与应用，鸡配合饲料配方设计，鸡配合饲料制作。

怎样应用猪饲养标准与常用饲料成分表

本书包括猪饲养标准的解析与应用，猪常用饲料成分表的解析与应用，猪饲料配方设计，猪配合饲料及其制作，猪饲料的质量控制与卫生安全。

农药隐性成分鉴定技术与案例

本书共分4章，分别介绍了农药的定义；农药质量的概念、现状及质量管理趋势。农药隐性成分鉴定技术介绍，气相色谱、液相色谱、质谱等方法的应用。农药隐性成分鉴定技术的应用与实践。全书共分4章，分别介绍了农药的...

国内外畜禽饲养标准与饲料成分表

本书是一本关于国内外畜禽饲养标准与饲料成分的参考工具用书，书中数据翔实可靠，书中涉及国内外诸多相关表格，可以作为畜禽饲养方面工作人员的参考用书。...

稻米功能成分研究与育种

全书在简要介绍功能食品研发的基础上，根据稻米中的营养成分研究与利用情况分章节组织了编写。该书不仅概述了国内外该领域的最新研究进展，也紧密结合实验室自身的研发实践，可作为从事作物遗传育种、食品科学技...