中国古代猪类驯化、饲养与仪式性使用

本书立足于猪骨遗存本身，运用动物考古学和考古学的理论与方法，并借助相关学科的手段和成果，侧重量化分析，对我国古代猪类遗存进行了多维视角的系统研究。家猪判断标准、中国猪类驯化、家猪饲养的早期发展和猪牲...

蜂产品与人类健康零距离丛书 蜂胶与人类健康

本书介绍了蜂胶的来源、蜂胶的历史、如何鉴别、选购和保存蜂胶，蜂胶对人类健康的帮助，身边的蜂胶产品，使用时的注意事项以及在促进人体健康方面的广泛用途，蜂胶最新的研究进展，以及常见问题的解答。内容丰富，科.....

漫谈森林与人类生活

鱼类学与海水鱼类养殖

民族与社会丛书 草原生态与人文价值 中国牧区人类学研究三十年

草原文化是人类文明的核心成果之一，是当代世界多元文化的重要组成部分，而草原文化与游牧社会一直是社会文化人类学研究的一个传统领域。我国草原生态区占全国土地面积的三分之一，这个区域内居住着43个少数民族...

人类文明之旅 世界文化与自然遗产

鱼类学与经济水产动植物

蜜蜂与人类健康

本书是一本普及蜜蜂产品知识的读物，重点阐述了蜜蜂与人类健康的关系，全面介绍了各种蜜蜂产品的来源、成分、保健作用、临床应用、食用方法、选购、存贮等知识。全书内容丰富，图文并茂，通俗易懂，集科学性，趣味性.....

土壤发生与分类学

本书介绍了目前世界上土壤分类三大派系-美国诊断土壤分类、苏联发生学土壤分类和西欧形态发生土壤分类的思想、原则、方法以及及它们的分类体系，论述了我国土壤分类的历史、现状和未来。...

西南边疆民族研究书系 中国西南人文生态丛书 与草原共存 哈日干图草原的生态人类学研究

在最近60年间，哈日干图草原的生态严重恶化，外来文化和政策的影响是直接原因，但究其根由，不同文化之间的冲突与不相融合才是症结所在。本文以哈日干图草原生态变迁为主线，以时间顺序追溯当地文化变迁和生态环境变...