水果和坚果的种植

水果和蔬菜的贮藏法

水果和蔬菜的贮藏法

水果和蔬菜的贮藏保鲜技术

水果和蔬菜的生物化学基础

水果和蔬菜的生产与销售手册 从田间到市场

本手册分析了从采收到消费过程中减少采后损失、确保食品质量和安全的问题。新的质量概念包括保证产品的全面质量、提高产品竞争力、更好的满足食品零售商，最终是消费者对产品的需求。...

你的农场在城市 城市居民种植蔬菜、水果和饲养小动物指南

本书详解在阳台上或小院里的每个种菜步骤以及如何饲养小动物，教给大家环保、健康、有趣的田园生活方式以及低投入、持续型蔬菜栽培法和小动物饲养法。不论是否有庭院，都可搭建属于自己的绿色小农场。本书详解...

农业分析方法国外标准译文集 粮食、水果和蔬菜

新鲜蔬菜和水果知识问答

本书以通俗易懂的语言与问答的方式，结合标准，回答了老百姓关心的关系到自身身体健康的实际生活问题，实用性、可读性较强。全书共分六个部分：基础知识、卫生与安全、鉴别与选购、贮藏与运输、营养与健康、科学饮...

新鲜蔬菜和水果知识问答

本书回答了百姓关心的有关新鲜蔬菜和水果的标准、质量与安全、贮藏与运输、营养与健康以及科学鉴别与选购等各种问题，也都是关系到广大消费者身体健康的实际生活问题，目的是为大众百姓提供一本实用、可读性强...