大鱼吃小鱼 食物链的故事

恶魔花园 禁忌食物的故事

本书以睿智的笔触，介绍历史上曾经被各种民族与文化视为禁忌的美味，以及这些令人垂涎三尺的禁忌菜肴如何界定出世界上纷呈百态的文化。充满了各种饮食历史，同时也遍布作者造访奇异国度的游踪足迹，还搜罗了各式各...

食物的心机 过敏的历史

你必须了解的食物 食物决定健康

饮食是影响健康的因素中最大的也足唯一可以由自己掌握的一个，各种食物对健康的作用千丝万别，不同食物对身体的各个器官和各项功能的作用小同，某些食物在不同的季节其营养成分和药理作用也不尽相同，烹饪的过程也...

邮票上的食疗养生食物

危机情况下享有充足食物的权利

味觉的分子识别——从味感到简化食物的仿生化学

圣经中的食物

本书是作者根据《圣经》整理出其中可吃的动物、植物及昆虫等的论述，是了解古代犹太人历史的参考书，也对理解犹太教、基督教本身有一定的意义。...

家事的抚慰_上_食物、衣物，以及合理的家事计划

话说螺旋藻（彩图版）：人类精美的原生态食物