谷水怀香 茶具茶器

茶与中国文化

本书从以往中国茶史研究最薄弱的部分，即中国茶文化的成立期——魏晋南北朝初唐时期入手，从文化史角度解明当时饮茶习俗的发展状况以及饮茶习俗形成的社会文化基础。本书是“中国文化新论丛书”之一。<...

茶与咖啡 张信刚文化与经济讲座

本书根据张信刚教授在北京大学光华管理学院“文化与经济系列讲座”的内容整理而成。全书包括《茶与咖啡》《丝绸与皮革》《纸与硅片》《亚欧大陆上的文明发展与文化交流》《从嫦娥奔月到万户飞天——谈培养...