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GB/T 27303-2008《食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版145 页ISBN：9787506652131本书是GB/T27303-2008《食品安全管理体系罐头食品生产企业要求》的宣贯教材，按照标准条款的顺序逐条进行解释，每章根据内容分为若干节编写，每节又按照两至三个层次阐述。为方便阅读，第一层直接列出国家标准的相...
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GB/T27302-2008《食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求》理解与实施
蔡宇主编2009 年出版127 页ISBN：9787506652445本书是GB/T27302-2008《食品安全管理体系速冻方便食品生产企业要求》的宣贯教材，按照标准条款顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便读者直接列出国家标准的相关条款；第二层是针...
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GB/T 27307-2008《食品安全管理体系 速冻果蔬食品生产企业要求》理解与实施
全国认证认可标准化技术委员会编著2009 年出版111 页ISBN：9787506652209本书是GB/T 27307-2008《食品安全管理体系速冻果蔬食品生产企业要求》的宣贯教材，按照标准条款的顺序逐条进行解释，每一章节的内容按照两至三个层次阐述。第一层为方便阅读，直接列出国家标准的相关条款；第二层...
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食品生产及餐饮企业实施（GB/T22000-2006）示例
谷树棠，周玉兰编著2008 年出版234 页ISBN：7506646978本书共分七章，包括对GB/T22000-2006标准的理解要点和实施步骤，介绍了编制食品安全管理体系文件的方法，不提供了17个程序文件参考示例和30个作业文件参考示例，为食品企业和餐饮服务行业食品安全管理体系的建立、...
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GB/T 23734-2009《食品生产加工小作坊质量案例控制基本要求》图解
马爱进，刘文主编2009 年出版66 页ISBN：9787502364021本书以图文结合的方式对食品生产加工小作坊的质量安全控制基本要求进行指导和阐释，可供食品生产加工小作坊的工作者参考使用。
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