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饭店前厅客房服务与管理
高巍主编2009 年出版330 页ISBN:9787562140825本书是21世纪高职高专系列教材之一,分为前厅管理和客房管理两部分,共17章。第一章至第十章为前厅部分,内容主要包括前厅基础、客房销售、预订、前厅礼宾服务、总台服务、商务服务、前厅沟通、前厅质量、资源管...
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前厅接待服务:学生用书
周炜主编2008 年出版99 页ISBN:9787562142997本书是由重庆市旅游学校编写的中职学生使用的教材,内容分为两个单元:接受和办理预订、提供住宿接待服务。每个单元又分为四个学习任务,较为详细地介绍了接受预订,记录预订详情,更改、控制预订,告知其他人预订细.....
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