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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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西方山洞故事多 八次准备毛主席回韶山
廖时禹著2011 年出版145 页ISBN：9787507334074本书叙述了作者自1964年调韶山管理局，在滴水洞工作6年的所闻所见，尤其参加八次迎接毛泽东回韶山和准备迎接毛泽东回韶山的来龙去脉，全面生动地介绍了毛泽东回韶山在滴水洞工作休息的全过程。...
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