图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理

《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...

列宁全集 第2版 增订版 第5卷

列宁全集俄文 第5版 人名索引

列宁全集俄文 第5版 注释选编

斯大林论苏联伟大卫国战争 第5版

列宁全集 第13卷 1906年5-9月 增订版 第2版

本卷收载列宁1905年6月到9月间所写的著作。包括《关于俄国社会民主工党统一代表大会的报告》、《新的高潮》、《国家杜马中的工人团》、《土地问题和争取自由的斗争》、《考茨基论国家杜马》、《无产阶级的...

史诗华章

自古“诗以言志”。毛泽东的一生以“改造中国与世界”为宗旨，且将此贯穿读诗写诗始终，笔下吟诵皆可谓“史诗”。人称，不读《毛泽东选集》就不知毛泽东思想，不读毛主席诗词同样也不能了解毛泽东的思想和他的奋斗...

马克思 恩格斯 列宁 斯大林思想方法论 第5版

21世纪经济学系列教材 《资本论》选读 第3版

本书是一本修订教材，编者在近年来经济政策以及社会主义经济理论的新发展的基础上，对前版《选读》进行了重编。全书分五部分，第一部分，马克思写作《资本论》的指导思想和基本思路——唯物史观的认识视角与政治经...

列宁全集 第39卷 1920年5-11月 增订版 第2版

《列宁全集》中文第2版共60卷，是我国自行编辑出版的版本，也是目前世界上收集列宁文献最多的版本，共收载列宁文献9000多件。按照计划本次增订一是要根据近20年来《列宁全集》中文第2版使用中所发现的问题，以及新...