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新编21世纪思想政治教育专业系列教材 马克思主义基本原理概论 第2版
张雷声主编2018 年出版246 页ISBN：9787300251196本书介绍了马克思主义基本原理的定义、特征，并分别介绍物质世界的发展、人与物质世界的关系、人与社会的关系、人类社会的发展、资本主义生产关系及其实质、资本主义经济运行规律、社会主义生产关系及其实质...
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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...