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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN:9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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总设计师的思想轨迹与理论创新
邓淑华主编;王让新,龙小平副主编2004 年出版313 页ISBN:7500070985《百年邓小平》系列丛书之一,从多角度全面系统地反映了邓小平理论的形成和内容发展体系。
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创新驱动发展与资本逻辑
潘恩荣著2016 年出版191 页ISBN:9787308151856本书拟从技术脉络入手,在当年欧洲工业化过程的背景中,深入挖掘和发展马克思的技术哲学思想,结合中国实际构建当代中国马克思主义技术哲学,并以此新视角重新理解拜物教思想,力求更加全面地、深入地理解中国工业化...
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阐释与创新 当代中国马克思主义研究
杜向民等著2012 年出版344 页ISBN:9787516108000本书为长安大学召开的当代马克思主义理论创新高层论坛的论文集汇编。本论文集大约收录论文40篇左右,总字数在30万字左右;全部文章均来自全国高校的专家学者,其职称均在博士、副教授以上。本书主编为长安大学党...
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