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政治性写作:后现代视野中的马克思形象
(美)卡弗著;张秀琴译2009 年出版257 页ISBN:9787303106356本书利用了人们把握思想史的方式的变化,解构了我们熟悉的叙事,以便展示当代知识总是有其历史,因此不能(正如作者和读者常认为的那样)简单的根据事实来反映没有争议的情况。解构的方法就是要努力揭示这些事实依据...
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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN:9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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邓小平理论与当代中国管理学
厉以宁,蔡曙涛主编2004 年出版369 页ISBN:7531642506本书深刻论述了邓小平理论对当代中国管理学研究的指导作用,总结了中国管理学在新形势下以邓小平理论为指导所取得的主要成果。
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