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毛泽东 三十一年还旧国
苏峰，熊根琪著2014 年出版255 页ISBN：9787010133720本书通过1949年新中国成立前毛泽东的三次北京之行，按时间、地点、人物，这31年的盛衰兴替、变化无常，向人们展示毛泽东与诸多历史人物的故事，展示那些看似普通的建筑、看似平常的地点曾经的风云际会和名人往事。...
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马克思思想资源中的社会公正
孙麾，陈振明主编；段忠桥，鉴传今，冯雷副主编2014 年出版327 页ISBN：9787516146712本书系厦门大学和中国社会科学杂志社合作主办的“马克思思想资源中的社会公正”学术研讨会的会议论文集，集合了国内马克思主义学界关于马克思主义公正思想的高水平学术成果。本书作为一部如此集中地探讨马克...
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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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