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面向21世纪高等学校规划教材 食品工程类 食品专业英语
李向阳主编2007 年出版114 页ISBN：7502626573本书介绍食品专业英语的基本知识，包括食品安全、食品质量管理、食品质量控制工具等内容。
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食品科学与工程英语 第2版
张英春，姜瞻梅主编；张建友等副主编2015 年出版347 页ISBN：9787566111579本书系统选编了食品营养、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、食品微生物、热加工技术、蒸发和干燥技术等内容。所有内容选自权威性刊物和经典著作，能较全面地反映食品营养、食品加工和食品工艺三大...
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材料加工工程科技英语
王快社，刘环，张郑编著2013 年出版205 页ISBN：9787502461584本书是为材料成形与控制工程专业高年级学生在学完基础英语之后而设置的以专业内容为主体的英语教材。也适合于从事金属材料加工的工程技术人员巩固专业英语水平之用。主要目的是巩固英语基本词汇，扩展专业词...
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