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面向21世纪高等学校规划教材 食品工程类 食品专业英语
李向阳主编2007 年出版114 页ISBN：7502626573本书介绍食品专业英语的基本知识，包括食品安全、食品质量管理、食品质量控制工具等内容。
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食品科学与工程英语 第2版
张英春，姜瞻梅主编；张建友等副主编2015 年出版347 页ISBN：9787566111579本书系统选编了食品营养、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、食品微生物、热加工技术、蒸发和干燥技术等内容。所有内容选自权威性刊物和经典著作，能较全面地反映食品营养、食品加工和食品工艺三大...
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现代质量工程专业英语
杨承先，由洋，李焕良等著2010 年出版221 页ISBN：9787512100558本书共分为4篇13章，介绍了专业英语的基础知识、阅读方法和技巧、翻译的基本方法与技巧，以及质量管理标准、质量管理体系、质量管理体系审核、质量检验、测量和试验过程控制、质量控制技术、统计过程质量控制...
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