科技标准术语词典 第2卷 农林 纺织 食品 轻工

良好实验室规范（GLP）相关国家标准及法规文件汇编

本书分为两个部分：第一部分收入我国现行的有关良好实验室规范（GLP）的国家标准18项，第二部分收入有关的法规文件（如《实验室和检验机构资质认定管理办法）14项。...

系统工程理论与应用 贵州省系统工程学会第二届学术年会论文集

本论文集分为理论篇和应用篇，经过细致的遴选，以篇幅精简适中、内容涉及多个领域和各种不同方法为标准，收录了其中的43篇，以供读者参考。...

辽宁省第二届学术年会暨第五届青年学术年会论文集 基础科学与交叉学科 生物技术与医药科学分册

本书是辽宁省第二届学术年会获奖论文集，涵盖了全省各行业。

辽宁省第二届学术年会暨第五届青年学术年会论文集 信息科学与工程技术 环境保护与农业科学分册

本书是辽宁省第二届学术年会获奖论文集，涵盖了全省各行业。

李约瑟中国科学技术史 生物学及相关技术 发酵与食品科学 Biology and biological technology Fermentations and food science 第6卷

本书论述中国古代酒的发酵技术与演变，大豆的加工与发酵技术，食品的加工与保存，茶叶的加工与利用，食品与营养缺乏症等。

信息分类与编码国家标准汇编 科学技术卷

中国科普理论与实践探索 第二十一届全国科普理论研讨会论文集

第二十一届全国理论研讨会是在全面深入推进《全民科学素质行动计划纲要（2006～2010～2020年）》和《全民科学素质行动计划纲要实施方案（2011～2015年）》的背景下举办的，中国科普研究所拟借助历届全国科普理论研讨会积累...

标准实施系统工程方法与实践

标准实施系统工程的研究内容主要有三个方面：标准实施系统模型的构建；系统分析，通过对运行的现实性、投入产出的社会经济效果进行分析；系统综合，通过规划、设计、控制等为新旧系统的改造与升级提供技术支持。本书...

丹麦食品加工技术考察报告