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中华文明探源工程文集 2 技术与经济卷 1
科技部社会发展科技司，国家文物局博物馆与社会文物司编2009 年出版543 页ISBN：9787030256805本书是“十五”国家科技攻关计划重点项目、“十一五”国家科技支撑计划重点项目---中华文明探源工程重大项目在技术与经济课题研究方面的阶段性成果。全书从农作物种植、家畜饲养、人类食性、冶金技术、陶...
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技术史 第2卷 地中海文明与中世纪 约公元前700年至约公元1500年
查尔斯·辛格等主编；潜伟主译2004 年出版570 页ISBN：7542834568《技术史》是牛津大学历时30年出齐的目前世界上最具权威性、篇幅最大、资料最全的技术通史。本卷第Ⅱ卷，所涵盖时期为公元前5世纪至约15世纪世界技术的发展历程。...
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