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餐饮经营的计划与控制 第5版
（美）Jack D.Ninemeier著；魏敬安主译2005 年出版457 页ISBN：750322620X本书对餐饮产品、人工及餐饮经营收入等餐饮业主要议题进行了分析，提出了最佳管理措施，以便从业者加强对餐饮经营的控制。
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制造计划与控制 基于供应链环境 第5版
托马斯·E·沃尔曼等著2008 年出版547 页ISBN：9787300099521本书系统介绍了制造计划与控制的基本概念，理论体系以及运用其原理解决生产实际问题的方法。
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哈佛管理百科全书 第5分册 哈佛沟通与控制管理
美R·R·阿罗R·R·Arrow主编2000 年出版387 页ISBN：7801464265本册书系统地介绍了哈佛大学和哈佛商学院的悠久历史渊源、哈佛商学院的教育制度历史沿革、哈佛商学院MBA核心课程概览、哈佛名校介绍及主要参考文献等。...
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项目计划、进度与控制 原书第5版
詹姆斯·刘易斯著；石泉，杨磊译2012 年出版428 页ISBN：9787111380894本书用通俗易懂的语言阐述了项目经理在进行项目管理过程中涉及的所有工作，为项目经理开展项目管理提供了全方位的理论依据。作者对项目的四要素：性能、成本、时间和规模（P、C、T、S）的论述，非常深刻地揭示了项目...
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