跨越六个世纪的月盛斋马家老铺

月盛斋马家老铺是京城四大名斋之一，在国内享有盛誉。本书系月盛斋马家老铺第六代传人马国耀在耄耋之年回望历史，梳理了延续445年、跨越六个世纪的月盛斋马家老铺的历史和饮食文化，对保健、食疗等提出了特别的...

废墟的再生 工业遗址再利用国外案例探索

十年重建 “5.12”汶川大地震遗址区旅游开发研究及震后旅游的社会经济效应分析

本书以汶川8.0大地震的构造控制带——龙门山断裂带上的重灾区为研究对象，对汶川、青城山-都江堰、彭州、德阳、绵阳等地的震迹旅游资源进行了系统考察和梳理，对“5.12”汶川大地震地震旅游产品开发的原则、思...