当前位置:首页 > 名称
大约有20,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0249秒)
为您推荐: 食品理化分析技术 尹凯丹 title食品理化分析技术 第二版 title食品理化检验学2 食品分析 食品药品与环境资源犯罪分析报告 中华科学技术大词典 数理化卷
-
-
中国金融市场结构优化研究 基于合理化、高级化与梯度化视角的分析
吴腾华著2010 年出版206 页ISBN:9787509610039金融市场结构是一国金融市场发展质量的根本体现,具有稳定性、动态性、层次性、复杂性、创新性等特点。中国金融市场结构的优化必须以科学发展观为指导,正确处理制约金融市场优化的各种因素,选择好适当的优化路...
-
-
-
-
-
-
农产食品供应链定量分析
(荷)奥德斯蒂编著2010 年出版260 页ISBN:9787811179873本书由五个专题组成:农产食品链中成本、利益和风险分配;农产食品链中的绩效衡量;农产食品链的模型构建;农产食品链中的信息价值;以及供应链组织和供应链绩效。每个专题的报告都以不同的视角和方法来论述。...
-
HACCP与案例分析 食品从业人员必读
(英)萨拉·莫蒂默(Sara Mortimore),(英)卡罗尔·华莱士(Carol Wallace)著;冯力更,张永彤编译2005 年出版232 页ISBN:750257025X本书讲述了HACCP的基础知识、解释了HACCP体系在食物供应链各环节以及在世界范围内若干发达国家与发展中国家的应用举例。
-
食品企业危害分析关键控制点 HACCP 质量控制体系
赵同刚,徐科主编2003 年出版366 页ISBN:7801625870本书介绍了食品企业危害分析理论、技术和方法,从HACCP原理、食品企业如何建立和实施HACCP体系的管理,将食物中危害消除在生产加工过程中,以保证消费者的健康。...
学科分类