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食用菌栽培技术丛书 北京地区主要野生菌资源与利用
程继鸿，陈青君主编2015 年出版69 页ISBN：9787565512124本书介绍了北京地区主要野生菌资源的种类、特性和利用现状。重点介绍了常见的30种野生经济真菌和10种有毒真菌的分类特点、形态特征、生态习性、经济价值和毒性，适合于野生菌爱好者和从事食用菌工作的有关人...
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玉米与资本主义 一个实现了全球霸权的植物杂种的故事
（墨西哥）阿图洛·瓦尔曼著；谷晓静译2005 年出版243 页ISBN：7561744161本书叙述玉米在世界范围内种植和食用的历史，以及玉米在历史发展中的作用，适宜对历史学、经济学、文化人类学有兴趣的读者阅读。
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《实施卫生与植物卫生措施协议》对中国畜产品出口的影响研究
段辉娜著2010 年出版222 页ISBN：9787505892910本书系统地探究了SPS协议对中国畜产品出口的影响，通过引力模型从定量角度度量现阶段SPS措施对中国初级肉产品的影响，应用局部均衡分析框架分析出SPS措施的经济效应，推导出SPS协议的长期影响。通过研究得出SPS...