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    黄铁鹰著2011 年出版222 页ISBN:9787508626482

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    李翔编2011 年出版222 页ISBN:9787510422591

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    杨铁锋著2011 年出版185 页ISBN:9787115262073

    本书从破解海底捞火锅店的经营管理方法入手,把海底捞的创富系统拆解成八大板块深透研究,从中总结出餐饮创富的规律性法则,再行结合现代餐饮运营理论,给出餐饮企业能够快速学习、马上能用的实施方法,帮助广大餐饮...

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