好吃·上海异域料理食客宝书

本书汇集HOW杂志2年来“好食客”栏目的主要文章，配以专业图片。

厨房管事员工作手册

旅游饭店厨房成本核算

简单 构建企业文化就这么简单

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星级饭店餐厅厨房 ISO/9001质量国际标准化管理

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简单管理 让管理回归简单

本书以“简单管理”为主题，把看起来需要非常专业的知识，才能解决的企业管理原则建立于简单做人和做事的原则之上，将很多卓越的管理者经过多年的工作实践，观察思考得来的经验细细道来。...

太太厨房采购宝典 100个最实用的食物采购技巧

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品牌简单之道：最佳品牌如何保持其简单与成功

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营销的简单道理 寓言故事+经典案例+简单道理

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